SULJE VALIKKO

avaa valikko

Mukund Haribhau Bade | Akateeminen Kirjakauppa

SUPERHEATED STEAM DRYING - TECHNOLOGY FOR IMPROVED SUSTAINABILITY AND QUALITY

Superheated Steam Drying - Technology for Improved Sustainability and Quality
Mukund Haribhau Bade; Sachin Vinayak Jangam; Arun S. Mujumdar
Taylor & Francis Ltd (2024)
Kovakantinen kirja
121,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Superheated Steam Drying - Technology for Improved Sustainability and Quality
121,80 €
Taylor & Francis Ltd
Sivumäärä: 188 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024, 22.10.2024 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Superheated steam drying (SSD) has long been recognized for several major advantages it offers over other convective dryers, including high energy efficiency by utilization of energy in the exhaust steam, higher product quality due to the absence of oxygen, and avoidance of fire and explosion hazards.

Offering a global critical overview of the current state of art, Superheated Steam Drying: Technology for Improved Sustainability and Quality assesses future needs and opportunities for industry adoption and further innovation in SSD. It covers SSD technologies for various industrial sectors and mathematical modeling approaches to help with design and scale-up. The effects of SSD on drying kinetics as well as product quality are also discussed with examples.

This book serves as a useful reference for technicians, graduate students, and researchers in the field of drying technology. It can also be used in courses on industrial drying, processing and drying of food, advanced drying technology, and superheated steam drying.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Superheated Steam Drying - Technology for Improved Sustainability and Qualityzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781032230276
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste