SULJE VALIKKO

avaa valikko

Mr G. Raghubalan | Akateeminen Kirjakauppa

HOTEL HOUSEKEEPING: OPERATIONS AND MANAGEMENT 3E (INCLUDES DVD)

Hotel Housekeeping: Operations and Management 3e (includes DVD)
Mr G. Raghubalan; Ms Smritee Raghubalan
OUP India (2015)
Pehmeäkantinen kirja
31,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hotel Housekeeping: Operations and Management 3e (includes DVD)
31,50 €
OUP India
Sivumäärä: 772 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 3 Edition
Julkaisuvuosi: 2015, 29.10.2015 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The third edition of Hotel Housekeeping continues to provide a comprehensive and lucid coverage of the subject.

The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations: the structure and layout of the housekeeping department, housekeeping inventory, guest room layout and maintenance, flower arrangement, and interior decoration.

Beginning with an overview of the hospitality industry and the housekeeping department, the book discusses in detail management of housekeeping personnel, contracts and outsourcing, planning and daily routines, cleaning, supervision, control desk activities, budgeting, textiles, linen and laundry operations, and uniforms. It goes on to discuss important issues in housekeeping, such as safety and security, pest control and waste disposal, interior decoration, and facility planning and facilities management. Finally, it discusses facilities planning and facilities management, interior designing, guest room renovation, horticulture, and preparations for a new property

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Hotel Housekeeping: Operations and Management 3e (includes DVD)zoom
Näytä kaikki tuotetiedot
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste