Mikael Axell | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

VILDSVIN : 52 UTSÖKTA RÄTTER FRÅN TRYNE TILL SVANS

Mikael Axell; Frida Ernsth; Magdalena Moquist (ill.); Stefan Wettainen (fotog.); Maria Annas (fotog.)
Ica Bokförlag (2014)
Kovakantinen kirja

27,50 €

SAUEN

Frida Ernsth; Mikael Axell
Heel Verlag GmbH (2015)
Kovakantinen kirja

35,10 €

Vildsvin : 52 utsökta rätter från tryne till svans

Mikael Axell, Frida Ernsth, Magdalena Moquist (ill.), Stefan Wettainen (fotog.), Maria Annas (fotog.)

27,50 €

Ica Bokförlag
Sivumäärä: 164 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2014 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Vildsvin har, innan de hamnat på våra tallrikar, livnärt sig på det som naturen har att erbjuda. Rätt tillagad har denna relativt nya råvara stora möjligheter. Hela grisen går att ta tillvara och i den här boken får man veta hur man gör det på allra bästa sätt. Läsaren får också följa med författarna och bokens eminente fotograf, Stefan Wettainen, på vildsvinsjakt i Malexanderskogarna. Det fällda vildsvinet räckte till bokens samtliga 52 recept!

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus