SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Maris Jakobsons | Akateeminen Kirjakauppa

NUTRITIONAL AND HEALTH ASPECTS OF FOOD IN EASTERN EUROPE

Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe
Tetiana Golikova; Diana Bogueva; Mark Shamtsyan; Ida Jakobsone; Maris Jakobsons
Elsevier Science Publishing Co Inc (2021)
Pehmeäkantinen kirja
123,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe
123,20 €
Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 298 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2021, 23.09.2021 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe provides an analysis of traditional and ethnic foods from Eastern Europe, including selections from Russia, Belarus, Ukraine, Estonia, Latvia and Lithuania. The book addresses history of use, origin, composition and preparation, ingredient origin, nutritional aspects, and the effects on health for various foods and food products in each of these countries. In addition, it presents both local and international regulations, while also providing suggestions on how to harmonize these regulations to promote global availability of these foods.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780128117347
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste