SULJE VALIKKO

avaa valikko

Marin Berovic | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Biochemical Engineering and Biotechnology of Medicinal Mushrooms
Marin Berovic (ed.); Jian-Jiang Zhong (ed.)
Springer (2023)
Kovakantinen kirja
241,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Biochemical Engineering and Biotechnology of Medicinal Mushrooms
Marin Berovic; Jian-Jiang Zhong
Springer International Publishing AG (2024)
Pehmeäkantinen kirja
241,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Solid-State Fermentation Bioreactors - Fundamentals of Design and Operation
David A. Mitchell; Nadia Krieger; Marin Berovic
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2006)
Kovakantinen kirja
198,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Solid-State Fermentation Bioreactors - Fundamentals of Design and Operation
David A. Mitchell; Nadia Krieger; Marin Berovic
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2010)
Pehmeäkantinen kirja
198,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Biochemical Engineering and Biotechnology of Medicinal Mushrooms
241,40 €
Springer
Sivumäärä: 356 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023, 15.09.2023 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 184

This book offers a comprehensive review of the latest developments in medicinal mushroom biochemical engineering and biotechnology, and it also analyses the circular economy of mushroom bioproduction.



Divided into 13 chapters, the book begins with a historical perspective of medicinal mushrooms, followed by authoritative chapters that explore the farming of medicinal mushrooms and bioeconomy, as well as the limitations of using medicinal mushrooms to produce metabolites. Subsequent chapters cover topics such as solid-state and submerged cultivation of medicinal mushroom mycelia in bioreactors, pilot and industrial bioreactor cultivation experiences, downstream processing of medicinal mushroom products, and biochemistry of medicinal mushroom bioactive compounds. Particular attention is given to the recent genetic engineering techniques applied in mushroom cultivation. The book closes with a chapter devoted to the health and clinical benefits of medicinal fungi, where readerswill find expert insights into the therapeutic implications of medicinal fungi.



In this book, readers will find an authoritative perspective on the past, present and future of medicinal mushrooms, and will also learn about some recent clinical studies with isolates from these natural products. Given its breadth, this book will appeal to biotechnologists working in mushroom cultivation, as well as to professionals interested in traditional pharmacy and medicine.  



Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Biochemical Engineering and Biotechnology of Medicinal Mushroomszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783031369490
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste