SULJE VALIKKO

avaa valikko

Manuela Pintado | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Bioactive Lipids
Manuela Pintado; Manuela Machado; Ana Maria Gomes; Ana Sofia Salsinha; Luis Miguel Rodriguez-Alcala
Elsevier Science Publishing Co Inc (2022)
Pehmeäkantinen kirja
204,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bioproducts for Health II
Manuela Pintado (toim.); Ezequiel Coscueta (toim.); Maria Emilia Brassesco (toim.)
Mdpi AG (2023)
Kovakantinen kirja
70,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
Elisabete M.C. Alexandre; Jorge M.A. Saraiva; Manuela Pintado
Elsevier Science & Technology (2022)
Pehmeäkantinen kirja
122,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food Byproducts Management and Their Utilization
Ricardo Gómez-García; Ana A. Vilas-Boas; Débora A. Campos; Maria Manuela Pintado; Cristóbal Noé Aguilar
Apple Academic Press Inc. (2024)
Kovakantinen kirja
179,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 432 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2022, 15.09.2022 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Bioactive Lipids presents the topic of bioactive lipids from a functional food development perspective. This book explores the potential of dietary lipids to understand how such bioactive compounds can be used in the development of functional foods and nutraceuticals. The book includes case studies to enable readers to understand the potential of several dietary lipids and the possibilities regarding their incorporation into several food matrices. Bioactive Lipids will be a welcome reference for researchers, lecturers and students from the food science and nutrition fields.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Bioactive Lipidszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780128240434
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste