Luhtala Marko | Akateeminen Kirjakauppa

Koko kaupungin kohtaamispaikan Café Kiasman keittiömestari Marko Luhtala on luonut viisikymmentä herkullista ja helposti lähestyttävää reseptiä nykytaiteen ystäville ja hyvästä ruuasta nauttiville. Kaikki ruuat ovat oivaltavia mutta kotioloissa toteutettavia. Mukana on niin katuruokaa, baakelseja ja lounasruokaa kuin hienoja illallisruokiakin.

Itseoikeutetusti myös taiteilijat kertovat ruoasta sanoin ja kuvin. Kirjassa esiintyvät muiden muassa Hans-Christian Berg, Marianna Uutinen, Ville Walo ja Marjatta Tapiola.

Valokuvauksesta ja stailauksesta vastaa ansioitunut valokuvaajapari Michael Aston ja loistavana kokkinakin tunnettu Nikola Tomevski.

Kirja julkistetaan Kiasman syksyllä jatkuvien 10-vuotisjuhlien ja näyttelynavajaisten yhteydessä 14.10.