Leea Lappalainen | Akateeminen Kirjakauppa

Viehättävä kirja helsinkiläisten rakastamista kahviloista. Teoksen kuvat ja tarinat kertovat suomalaisen kahvi- ja kahvilakulttuurin perinteestä ja muistuttavat siitä yli 300 vuotta kestäneestä jatkumosta, joka alkoi kahvin tulosta Suomeen 1700-luvulla.

Tiesitkö mitä helsinkiläistä kahvilaa tullaan katsomaan niin Tokiosta kuin New Yorkista asti? Tai kuka aloitti ensimmäisenä brunssin tarjoilemisen? Entä miten toimittiin sodan aikana, kun oli pulaa kahvista, sokerista, jauhoista ja kananmunista?

Kirjassa tarkastellaan Helsinkiä kahvilan ikkunan läpi, leivoksen maku suussa. Teokseen valittujen kahviloiden menneisyyden ja nykyisyyden kautta avautuu näkymä kaupungin elämään, tapahtumiin ja seurustelukulttuuriin.

Teoksessa esitellään jo klassikkoaseman saavuttaneita helsinkiläiskahviloita mutta myös uudempia kahvikeitaita, joiden erityislaatu ja tunnelma ovat tehneet niistä kaupunkilaisten suosimia hengähdys- ja tapaamispaikkoja. Mukana on myös muutama jo lopettanut legendaarinen kahvila, joiden pöytiin monet varttuneemmat edelleen muistoissaan palaavat.