SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Baarityön käsikirja - mikosta mestariksi 42,30 € Restamark Oy Sivumäärä: 238 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: 3. p. Julkaisuvuosi: 2015 (lisätietoa) Kieli: Suomi Mikosta mestariksi opastaa käytännönläheisesti ja havainnollisesti ammattilaisen työhön baaritiskin takana. Aiheina ovat mm. baarimestarin ammatinkuva nyt ja tulevaisuudessa, baarit ja baarikulttuuri, baarin suunnittelu, työvälineet ja -tavat sekä cocktailit ja niiden raaka-aineet. Näkökulma on läpi kirjan asiakkaassa, baarin kannattavuudessa ja sujuvassa toiminnassa.
Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi baarimestarin ammattiin valmistautuville, mutta siitä on hyötyä myös työssä jo toimiville. Tuote ei tilattavissa.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedot |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |