Uuden Torin kantilla 1650-1827 esittelee kuvin ja kartoin kaivausten kulkua ja nostaa esiin muutamia mielenkiintoisimpia löytöjä. Kirjassa kerrotaan myös vajaan kolmenkymmenen kaupunkitontin historiaa ja sekä laajemmassa kehyksessä että esitellään tonteilla asuneiden ihmisten elämää ja arkea historiallisten lähteiden kautta.
Kirja on suunnattu esimerkiksi niille sadoille vierailijoille, jotka tutustuivat kaivaukseen heinäkuussa 2018. Samoin sen toivotaan sopivan kaikille niille, jotka seurasivat kaivauksia verkkoaidan takaa koko pitkän kuuman kesän 2018 tai vierailivat Kauppatorin infopisteellä.
Teos on kokonaan värillinen ja sen laajuus on 104 sivua. Sen kuvat ovat lähes kokonaan aikaisemmin julkaisemattomia ja tekstit on laadittu tätä julkaisua varten.
Hankkeen ideasta ja sisällön toimituksesta on vastannut Kari Uotila ja muina toimittajina ovat olleet myös Georg Haggren (erityisesti alueen vanhempi historia), Maria Carpelan (erityisesti tonttien nuorempi historia) ja Maija Helamaa (arkeologinen aineisto). Lisäksi kirjoittajina on ollut useita Muuritutkimuksen tutkijoita hankkeen eri vaiheissa.
Julkaistavat artikkelit ja muu sisältö on luetettu alan kokeneilla kirjoittajilla ja toimittajilla ja heiltä on saatu kannustus julkaista kirjanen.
Uuden Torin kantilla on nro 4 Muuritutkimuksen Kåkenhus - kirjasarjassa.
Kirjaan on lisätty lisänimike Vol.1 sillä ajatuksella, että kenties kirja saa joskus jatkoa enemmän arkeologisiin tuloksiin keskittyvällä julkaisulla.