Alueen koulutustarpeisiin vastaaminen ja alueen kehittäminen ovat ammattikorkeakoulujen aluekehittävyysvaikuttavuuden ydintä. Tässä julkaisussa selvitetään Rovaniemen ammattikorkeakoulun ja Savonia-ammattikorkeakoulun matkailu- ravitsemis- ja talousalan opetustoiminnan aluevaikuttavuutta. Selvityksen tavoitteena oli tuottaa tietoa molempien ammattikorkeakoulujen restonomi-koulutuksen matkailutoimialaa tukevasta aluevaikuttavuudesta sekä koulutuksen vastaavuudesta mikro- ja pk-valtaisen matkailuelinkeinon tarpeisiin. Haastattelujen ja aihetta käsittelevän kirjallisuuden pohjalta julkaisussa pohditaan keinoja ja tapoja ammattikorkeakoulutuksen aluevaikuttavuuden jatkuvaan seurantaan ja arviointiin sekä matkailu-, ravitsemis- ja talousalan koulutustoiminnan kehittämiseen. Restonomikoulutuksen aluevaikuttavuutta selvitettiin haastattelemalla lappilaisia ja savolaisia matkailualan yrityksiä ja organisaatioita. Lisäksi haastateltiin itse oikeutetusti Rovaniemen ja Savonia-ammattikorkeakoulusta valmistuneita, työelämässä vaikuttavia restonomeja. Selvityksen tuloksena syntyi malli, jonka avulla restonomikoulutuksen aluevaikuttavuuden arviointi voidaan kiinteästi liittää koulutuksen jatkuvaan kehittämiseen. Arviointi toteutetaan opetukseen integroidusti osana ammattikorkeakoulun tutkimus- ja kehitystoimintaa. Selvitystyö on osa Rovaniemen ammattikorkeakoulun ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteistä kehittämishanketta. Hanketta on koordinoinut Rovaniemen ammattikorkeakoulu. Saadun tiedon pohjalta ammattikorkeakoulut voivat tehokkaammin suunnata toimintaansa alueellisten tarpeiden mukaisesti ja kehittää toimintojaan alueellisen vaikuttavuuden kriteerein.