SULJE VALIKKO

avaa valikko

Joop de Boer | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas?
Harry Aiking; Joop de Boer; Johan Vereijken
Springer-Verlag New York Inc. (2006)
Kovakantinen kirja
172,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nathalia – Sexbomb ombord (Parodi Special)
Jaap de Boer; Joop van Linden
Epix (1992)
Pehmeäkantinen kirja
19,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas?
Harry Aiking (ed.); Joop de Boer (ed.); Johan Vereijken (ed.)
Springer (2010)
Pehmeäkantinen kirja
172,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pop-up City - City-making In a Fluid World
Jeroen Beekmans; Joop de Boer
BIS Publishers B.V. (2014)
Kovakantinen kirja
30,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas?
172,80 €
Springer-Verlag New York Inc.
Sivumäärä: 229 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2006
Julkaisuvuosi: 2006, 23.02.2006 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Environment & Policy 45
Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas? is a book that presents and explores the PROFETAS programme for development of a more sustainable food system by studying the feasibility of substituting meat with plant based alternatives. The emphasis is on improving the food system by reducing the use of energy, land, and freshwater, at the same time limiting the impacts on health and animal welfare associated with intensive livestock production. It is clear that such a new perspective calls not only for advanced environmental and technological research, but also for in-depth societal research, as the acceptance of new food systems is critically contingent on perceptions and attitudes of modern consumers. In this unique multidisciplinary setting, PROFETAS has opened up pathways for a major transition in protein food production and consumption, not by just analyzing the food chain, but rather by exploring the entire agricultural system, including biomass for energy production and the use of increasingly scarce freshwater resources. The study presented here is intended to benefit every stakeholder in the food chain from policymakers to consumers, and it offers guiding principles for a transition towards an ecologically and socially sustainable food system from a multi-level perspective.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas?zoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781402040627
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste