Tekijä: Jonas Cramby; Lennart Weibull (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2023) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Lisa Gerholm Luhanko; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2022) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Mattias Svensson; Erik Johansson; Fredrik Sundberg; William Thoren; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2023) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Roland Persson (fotog.); Julia Hoff (fotog.); Emma Shevtzoff (fotog.); Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2014) Saatavuus: Loppuunmyyty.
Tekijä: Jonas Cramby; Jonas Cramby (fotog.); Kristin Lidström (ill.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2016) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Jonas Cramby (fotog.); Roland Persson (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitt. (2017) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2018) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Tove Nilsson; Roland Persson (fotog.); Jonas Cramby (fotog.); Maria Nilsson Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2016) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Martin Gelin; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2019) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Niki Sjölund; Maria Nilsson; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2021) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Mikael Einarsson; Hubbe Lemon; Jonas Cramby (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2021) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Roland Persson (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2012) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Calle Stoltz (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2018) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Roland Persson (fotog.); Terése Karlsson (ill.); Maria Nilsson Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2019) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Lennart Weibull (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2020) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Cramby; Lennart Weibull (fotog.) Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur (2020) Saatavuus: Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.
I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från perfekt fluffiga pannkakor till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig också varför du alltid ska beställa din paj à la mode, hur du får till både vågiga OCH helt raka baconskivor, och du får en skakande inblick i frukostgranolans mörka historia. Men mest är boken en kärleksförklaring till landet där världens alla kulturer en gång samlades och gav resten av världen en enorm, gemensam. För även om allt som kommer från Amerika inte är bra, så kommer allt som är bra från Amerika. Maten, musiken, spriten, romantiken.
Jonas Cramby är journalist och författare. Han har skrivit åtta hyllade kokböcker översatta till ett tiotal språk.
.........................................
Med kokboken Americana försvarar och förklarar Jonas Cramby sin kärlek till den amerikanska matkulturen.
Filter
Det här receptet blev exakt så som dom som jag åt i USA. … Det var verkligen som att tas tillbaka den till där dinern i Carolina nånstans. Det är det första amerikanska pannkaksreceptet som stämmer.
