SULJE VALIKKO

avaa valikko

John N Sofos | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 7 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



SORBATE FOOD PRESERVATIVES
John N. Sofos
Taylor & Francis Inc (1989)
Kovakantinen kirja
345,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Antimicrobials in Food
P. Michael Davidson; John N. Sofos; A. Larry Branen
Taylor & Francis Inc (2005)
Kovakantinen kirja
172,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pathogens and Toxins in Food - Challenges and Interventions
Vijay K Juneja; John N Sofos
American Society for Microbiology (2009)
Kovakantinen kirja
161,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Control of Foodborne Microorganisms
Vijay K. Juneja; John N. Sofos
Taylor & Francis Inc (2001)
Kovakantinen kirja
340,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Microbial Control and Food Preservation - Theory and Practice
Vijay K. Juneja; Hari P. Dwivedi; John N. Sofos
Springer-Verlag New York Inc. (2018)
Kovakantinen kirja
190,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Microbial Control and Food Preservation - Theory and Practice
Vijay K. Juneja; Hari P. Dwivedi; John N. Sofos
Springer-Verlag New York Inc. (2019)
Pehmeäkantinen kirja
134,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Control of Foodborne Microorganisms
Vijay K. Juneja; John N. Sofos
Taylor & Francis Ltd (2019)
Pehmeäkantinen kirja
75,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
SORBATE FOOD PRESERVATIVES
345,30 €
Taylor & Francis Inc
Sivumäärä: 248 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1989, 30.09.1989 (lisätietoa)
This new text comprehensively ex-amines the subject of sorbates as antimicrobial agents in food preservation. It is a useful reference for people interested in food preservation and regu-lators concerned with use of sor-bates and other chemicals in our food supply.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
SORBATE FOOD PRESERVATIVES
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780849367861
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste