KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

John M. Stefanelli | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 24 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

PURCHASING

John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (1997)
Kovakantinen kirja

75,20 €

PURCHASING

John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (1997)
Pehmeäkantinen kirja

33,80 €

PURCHASING

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2007)
Pehmeäkantinen kirja

51,30 €

PURCHASING

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2007)
Kovakantinen kirja

113,20 €

PURCHASING FOR CHEFS

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2006)
Pehmeäkantinen kirja

57,80 €

A CLUB MANAGER'S GUIDE TO PRIVATE PARTIES AND CLUB FUNCTIONS

Joe Perdue; Rhonda J. Montgomery; Patti J. Shock; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (1998)
Kovakantinen kirja

83,10 €

PURCHASING

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2001)
Pehmeäkantinen kirja

28,70 €

ON-PREMISE CATERING

Patti J. Shock; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2001)
Kovakantinen kirja

79,50 €

PURCHASING

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2002)
Kovakantinen kirja

77,50 €

PURCHASING

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons (2004)
Kovakantinen kirja

65,50 €

RESTAURANT MARKETING FOR OWNERS AND MANAGERS

Patti J. Shock; John T. Bowen; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons Inc (2003)
Pehmeäkantinen kirja

42,10 €

A MEETING PLANNER'S GUIDE TO CATERED EVENTS

Patti J. Shock; John M. Stefanelli
John Wiley & Sons Inc (2008)
Pehmeäkantinen kirja

77,80 €

PURCHASING - SELECTION AND PROCUREMENT FOR THE HOSPITALITY INDUSTRY

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
John Wiley and Sons Ltd (2011)
Kovakantinen kirja

229,60 €

ON-PREMISE CATERING - HOTELS, CONVENTION CENTERS, ARENAS, CLUBS, AND MORE

Patti J. Shock; John M. Stefanelli; Cheryl Sgovio
John Wiley & Sons Inc (2011)
Kovakantinen kirja

90,60 €

STUDY GUIDE TO ACCOMPANY PURCHASING: SELECTION AND PROCURMENT FOR THE HOSPITALITY INDUSTRY, 8E

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli; Gael D. Hancock
John Wiley and Sons Ltd (2011)
Pehmeäkantinen kirja

164,50 €

ON-PREMISE CATERING: HOTELS, CONVENTION CENTERS, ARENAS, CLUBS, AND MORE 2ND EDITION WITH BUFFETS SET

Patti J. Shock; John M. Stefanelli; Cheryl Sgovio
Wiley (2011)
Kovakantinen kirja

192,00 €

ON-PREMISE CATERING: HOTELS, CONVENTION&CONFERENCE CENTERS, AND CLUB [WITH FLASH CARDS]

Patti J. Shock; John M. Stefanelli
John Wiley&Sons (2009)
Kovakantinen kirja

144,80 €

PURCHASING, BINDER VERSION: SELECTION AND PROCUREMENT FOR THE HOSPITALITY INDUSTRY

Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
JOHN WILEY&SONS INC (2010)
Pehmeäkantinen kirja

127,30 €

PURCHASING FOR CHEFS

Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
John Wiley&Sons (2010)
Pehmeäkantinen kirja

136,30 €

ON-PREMISE CATERING: HOTELS, CONVENTION AND CONFERENCE CENTERS, AND CLUBS [WITH BOOK(S)]

Patti J. Shock; John M. Stefanelli
John Wiley&Sons (2011)
Kovakantinen kirja

250,50 €

Hae lisää...

Purchasing

John M. Stefanelli

75,20 €

John Wiley & Sons
Sivumäärä: 672 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1997, 10.09.1997 (lisätietoa)

This introduction to purchasing in the hospitality industry covers distribution systems, supplier channels, price and payment, ordering procedures, storage and security, and specification for food and nonfood items.

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9780471135838

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste