John Fedor | Akateeminen Kirjakauppa

Intresset för ekologisk odling är större än någonsin. Allt fler vill odla giftfria grönsaker och bär. Hur man lyckas beror inte enbart på hur man odlar vad man odlar har också stor betydelse.     John Fedor slår ett slag för gammaldags odlingsmetoder och sorter som utvecklades innan man började använda bekämpningsmedel och syntetiska gödningsmedel. Här delar han med sig av sina omfattande kunskaper om ekologisk odling och visar hur man kan kombinera praktiska och dekorativa önskemål i trädgården för att uppnå jämvikt samt vilka frukter, bär och grönsaker som är mest näringsrika. Han talar om vad vi kan göra för att bekämpa sjukdomar och skadedjur och pekar på betydelsen av nyttoinsekter.     Texten är informativ och lättläst och de vackra färgbilderna ger läsaren lust att hyra en jordfräs och bli självförsörjande på grönsakssidan. Här finns allt odlaren behöver veta om jordberedning och miljövänliga jordförbättringsmedel, plantering och växtvård, skörd och konservering.     En inspirerande och matnyttig trädgårdsbok som borde bli ett standardverk i ämnet hur man odlar ekologiskt och miljövänligt.