John C. Sparrow | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

DESIGN AND LAYOUT OF FOODSERVICE FACILITIES

Tekijä: John C. Birchfield; Raymond T. Sparrowe
Kustantaja: John Wiley & Sons (2002)
Saatavuus: Loppuunmyyty.

EUR 62,10

ACTIN

Tekijä: Peter Sheterline; Jon Clayton; John C. Sparrow
Kustantaja: Oxford University Press (1998)
Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa

EUR 128,50

Design and Layout of Foodservice Facilities

John C. Birchfield, Raymond T. Sparrowe

62,10 €

John Wiley & Sons
Sivumäärä: 336 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2002, 24.09.2002 (lisätietoa)

This revised edition presents new material on current design techniques, requirements, and trends--including computer-aided design, retail merchandising, and the Americans with Disabilities Act.

? New planning and design case studies feature fine dining, country club, family-owned, quick service, and university foodservice facilities.

? The authors have academic and practical industry experience in foodservice facilities design.

Loppuunmyyty.

Myymäläsaatavuus