SULJE VALIKKO

avaa valikko

Jennifer Cognard-black | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 9 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Good Eats - 32 Writers on Eating Ethically
Jennifer Cognard-black; Melissa A. Goldthwaite
MI - New York University (2024)
Kovakantinen kirja
88,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Books That Cook - The Making of a Literary Meal
Melissa Goldthwaite; Jennifer Cognard-black; Marion Nestle
MI - New York University (2023)
Kovakantinen kirja
32,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kindred Hands - Letters on Writing by British and American Women Authors, 1865-1935
Jennifer Cognard-Black; Elizabeth Macleod Walls
University of Iowa Press (2006)
Kovakantinen kirja
46,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Narrative in the Professional Age - Transatlantic Readings of Harriet Beecher Stowe, Elizabeth Stuart Phelps, and George Eliot
Jennifer Cognard-Black
Taylor & Francis Ltd (2004)
Kovakantinen kirja
153,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Narrative in the Professional Age - Transatlantic Readings of Harriet Beecher Stowe, Elizabeth Stuart Phelps, and George Eliot
Jennifer Cognard-Black
Taylor & Francis Ltd (2014)
Pehmeäkantinen kirja
61,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Books That Cook - The Making of a Literary Meal
Jennifer Cognard-Black; Melissa A Goldthwaite
New York University Press (2014)
Kovakantinen kirja
96,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Advancing Rhetoric
Jennifer Cognard-Black; Anne Cognard
Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. (2005)
Pehmeäkantinen kirja
123,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Good Eats - 32 Writers on Eating Ethically
Jennifer Cognard-Black; Melissa A. Goldthwaite
New York University Press (2024)
Pehmeäkantinen kirja
30,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
From Curlers to Chainsaws - Women and Their Machines
Joyce Dyer; Jennifer Cognard-Black; Elizabeth MacLeod Walls
Michigan State University Press (2016)
Pehmeäkantinen kirja
23,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Good Eats - 32 Writers on Eating Ethically
88,50 €
MI - New York University
Sivumäärä: 352 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024, 09.01.2024 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
A collection of insightful and personal essays on the role of food in our lives

In an age of mass factory farming, processed and pre-packaged meals, and unprecedented food waste, how does one eat ethically?

Featuring a highly diverse ensemble of award-winning writers, chefs, farmers, activists, educators, and journalists, Good Eats invites readers to think about what it means to eat according to individual and collective values. These essays are not lectures about what you should eat, nor an advertisement for the latest diet. Instead, the contributors tell stories of real people—real bellies, real bodies—including the writers themselves, who seek to understand the experiences, cultures, histories, and systems that have shaped their eating and their ethics.

A wide array of themes, topics, and perspectives inform the selections within Good Eats, contributing to an enhanced understanding of how we eat as individuals and in groups. From factory farming and the exploitative labor practices surrounding chocolate production, to Indigenous foodways and home and community gardens, the topics featured in this collection describe the wider context of sustenance and ethical choices.

Good Eats will encourage you to become more mindful of what and how you eat—and to consider the larger systems and cultures that shape that eating. These essays turn mundane meals into remarkable symbols of how we live, encouraging each of us to find food that is both sustaining and sustainable.

Contributors include Ross Gay, DeLyssa Begay, Lynn Z. Bloom, Michael P. Branch, Nikky Finney, Shirley Geok-lin Lim, Barbara J. King, Aimee Nezhukumatathil, Leah Penniman, Adrienne Su, Ira Sukrungruang, Tina Vasquez, Nicole Walker, Thérèse Nelson, Lisa Knopp, Jane Brox, Maureen Stanton, Taté Walker, and many others.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Good Eats - 32 Writers on Eating Ethicallyzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781479821778
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste