SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Jeffrey M. Farber | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Safe Handling of Foods
Jeffrey M. Farber; Ewen C. Todd
Taylor & Francis Inc (2000)
Kovakantinen kirja
282,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging
Jeffrey M. Farber; Karen Dodds
Taylor & Francis Inc (1995)
Kovakantinen kirja
140,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging
Jeffrey M. Farber; Karen Dodds
Taylor & Francis Ltd (2020)
Pehmeäkantinen kirja
75,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Enterobacter sakazakii
Michael P. Doyle; Jeffrey M. Farber; Stephen J. Forsythe
American Society for Microbiology (2007)
Kovakantinen kirja
102,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Safe Handling of Foods
282,50 €
Taylor & Francis Inc
Sivumäärä: 568 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2000, 03.03.2000 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
A discussion of all aspects of safe food handling, encompassing the production of all varieties of foods by the processing and foodservice industries, where risk factors are likely to occur, and what can be done to prepare food safely. It examines categories of foods, places where food is served, and groups of food consumers. The text also lists sources of food safety information available on the Internet.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Safe Handling of Foodszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780824703318
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste