Jean-Claude Gillis | Akateeminen Kirjakauppa

CHEESEMAKING - FROM SCIENCE TO QUALITY ASSURANCE

Andre Eck; Jean-Claude Gillis
Intercept Ltd (2000)
Kovakantinen kirja

375,90 €

Cheesemaking - From Science to Quality Assurance

Andre Eck, Jean-Claude Gillis

375,90 €

Intercept Ltd
Sivumäärä: 864 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2nd Revised edition
Julkaisuvuosi: 2000, 01.01.2000 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Translated by: P.M. Murphy, Gaelle Davies

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus