SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Jarkko Kääriäinen | Akateeminen Kirjakauppa

MUKULAT MAALLA : LASTEN RUOKARETKI

Mukulat maalla : Lasten ruokaretki
Katariina Vuori; Jarkko Kääriäinen
Docendo (2017)
Kovakantinen kirja
23,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mukulat maalla : Lasten ruokaretki
23,60 €
Docendo
Sivumäärä: 144 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1. p.
Julkaisuvuosi: 2017, 02.01.2017 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Lähde mukuloiden mukaan koko perheen hauskalle retkelle ruoan juurille! Veikeällä matkalla retkeillään luonnossa, narrataan kaloja sekä tutustutaan maito- ja lihatilalla lehmiin, niityllä ruohoa näykkiviin lampaisiin, kätkättäviin kanoihin, suriseviin mehiläisiin ja vanhaan viljamyllyyn.

Mukulat maalla antaa vinkeää tietoa raaka-aineista, joista valmistetaan selkeiden kuvien ja ohjeiden avulla menevät ja maistuvat herkut. Kohta pihan laidalle on koko perheen voimin kaivettu kuoppa, jonka syvyyksissä hautuu mehevä liha rosvopaistiburgereihin. Lihan kypsyessä maistellaan villivihannessipsejä ketunleipädipillä, ja ikkunalaudalla maistajaansa odottaa kotikutoinen viili. Mutta kukas tuolla juttelee? Pähkinäinen hunajatoffeehan se siellä vain porisee kattilassa.

Monipuoliset ja vaikeusasteittain merkatut yli 40 reseptiä ryyditettynä mehevillä tietoiskuilla ja yhdessä tekemisen teemoilla tekevät kirjasta erinomaisen työkalun käytettäväksi myös koulujen kotitaloustunneilla, päiväkodeissa tai kerhoissa. Reseptejä tehdessä oppii kuin huomaamatta perusruoanlaittotekniikoita, kuten paistamista, paseerausta, ryöppäämistä, freesaamista ja loimuttamista.

Katariina Vuori (s. 1971) on nokkosia keräilevä kirjailija ja kahden kokkaavan tytön äiti. Vuori on vuosien saatossa työskennellyt kotimaassa ja ulkomailla ravintoloissa sekä Singaporessa suurlähetystössä taloudenhoitajana. Hänen aiempia keittokirjojaan ovat Kukkaisruokaa, Villiä vegeä, Nokkonen ja Saunakeittokirja.

Jarkko Kääriäinen (s. 1984) on hortoileva lähiruokakokki, jolla on taustaa myös kehittämisprojekteista lähi- ja villiruoan parissa. Kotona uusia ruokakokemuksia maistelee pieni tyttömukula.



Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mukulat maalla : Lasten ruokaretkizoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste