Merkonomin ja datanomin fysiikka, kemia ja ympäristöosaaminen on uudistettu oppimateriaali liiketalouden, tietojenkäsittelyn ja matkailualan perustutkintoihin. Kirja soveltuu käytettäväksi fysiikan, kemian, ympäristötiedon, tuotetiedon ja laatuasioiden opetuksessa. Aihepiirejä tarkastellaan merkonomin ja datanomin työtehtävien näkökulmista. Tuotetietous ja esimerkit yhdistävät teorian käytäntöön, ja monipuoliset harjoitukset ohjaavat soveltamaan tietoa. Uudistetuun kirjaan on lisätty harjoituksia ja teoriaosuutta on karsittu.