SULJE VALIKKO

avaa valikko

Janet Mulligan | Akateeminen Kirjakauppa

THE PUBLIC HEALTH EFFECTS OF FOOD DESERTS - WORKSHOP SUMMARY

The Public Health Effects of Food Deserts - Workshop Summary
Janet Mulligan; Peggy Tsai; Paula Tarnapol Whitacre
National Academies Press (2009)
Pehmeäkantinen kirja
43,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Public Health Effects of Food Deserts - Workshop Summary
43,90 €
National Academies Press
Sivumäärä: 114 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009, 02.07.2009 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
In the United States, people living in low-income neighborhoods frequently do not have access to affordable healthy food venues, such as supermarkets. Instead, those living in "food deserts" must rely on convenience stores and small neighborhood stores that offer few, if any, healthy food choices, such as fruits and vegetables. The Institute of Medicine (IOM) and National Research Council (NRC) convened a two-day workshop on January 26-27, 2009, to provide input into a Congressionally-mandated food deserts study by the U.S. Department of Agriculture's Economic Research Service. The workshop, summarized in this volume, provided a forum in which to discuss the public health effects of food deserts.

Table of Contents


Front Matter
Summary
1 Introduction
2 Determining the Extent of Food Deserts
3 Studying Food Deserts Through Different Lenses
4 Diet and Health Evidence to Support Improved Food Access
5 Ameliorating Food Desert Conditions
6 Research Gaps and Needs
References
Appendix A: Planning Committee Biographies
Appendix B: Workshop Agenda
Appendix C: Speaker and Moderator Biographies
Appendix D: Workshop Participants

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Public Health Effects of Food Deserts - Workshop Summary
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780309137287
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste