James Keiser | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

CONTEMPORARY MANAGEMENT THEORY

James Keiser; Frederick J. DeMicco; Robert N. Grimes
(1999)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Kovakantinen kirja

86,00 €

ANALYZING AND CONTROLLING FOODSERVICE COSTS

James Keiser; Frederick J. DeMicco; Cihan Cobanoglu; Robert N. Grimes
(2007)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Moniviestin

99,90 €

THE MEDIEVAL MYSTICAL TRADITION IN ENGLAND IV - THE EXETER SYMPOSIUM IV: PAPERS READ AT DARTINGTON HALL, JULY 1987

Marion Glasscoe; Anne Savage; George Keiser; James Hogg; Nicholas Watson
D. S. Brewer (1987)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja

108,70 €

EASY PIANO CHRISTMAS : PIANO : SCORE AND CD

Lewis H. Redner_James Pierpont; Thomas Helmore_Lauren Keiser

Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja

36,80 €

RESTAURANT MANAGEMENT: A BEST PRACTICES APPROACH

Frederick Demicco; Cihan Cobanoglu; Joseph Dunbar; Robert Grimes; Chen Chen; James R Keiser
Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. (2015)
Saatavuus: Painos loppu
Pehmeäkantinen kirja

161,70 €

Contemporary Management Theory

James Keiser, Frederick J. DeMicco, Robert N. Grimes

86,00 €

Sivumäärä: 556 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 4. painos
Julkaisuvuosi: 1999, 02.07.1999 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Korvaava tuote: 9780131191129

For courses in Food Service Management, Cost Control and Food Service Operations in 2 year and 4 year culinary and hospitality programs.

This text utilizes a strong management approach to prepare students for the responsibilities they'll face in the complex world of food service. It explores the role of computer applications, management information systems, and new developments in management through numerous examples that realistically portray the field. The authors provide balanced treatment of both commercial and institutional operations in both profit and non-profit arenas.

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus