Jörgen Schwarzkopf | Akateeminen Kirjakauppa

Drömmer du också om att odla örter? Jörgen Schwartzkopf, fotograf och skribent med trädgård som specialitet och passion för örter berättar här det mesta du behöver veta för att skapa din egen örtagård, i stor eller liten skala. Kryddväxternas ursprunglighet och starka överlevnadspotential fascinerar Jörgen speciellt, men - "trots den praktiska nyttan med ett kryddland är det ändå den magiska känslan i de tidiga sommarmornarna som slår det mesta! När livsandarna väcks av att man på daggvåta fötter får strosa omkring i kryddgården och njuta av intensiva dofter, färger och smaker! Sådana gyllene stunder gör att man blir övertygad om att naturen ligger förankrad i våra nedärvda minnen och att vårt förhållande till växter säkert finns djupt rotade i våra gener."

Ur innehållet: Fjärilsträdgården, Favoriter i örtagården, Recept.