Moderna vetenskapliga studier styrker detta och att gurkmeja också har anticancerogena egenskaper samt förmågan att lindra bland annat matsmältningsbesvär, Crohns sjukdom och reumatoid artrit.

Den kan även stärka leverfunktionen och hjärt-kärlsystemet, normalisera kolesterolvärdet

och hjälpa till att förebygga och skydda mot Alzheimers sjukdom.

I den här boken finns det 50 läckra recept som innehåller gurkmeja.

Allt från drycker och teer till soppor, grytor och sallader och glass!