Olet ehkä maistellut lähiseudun pienpanimoiden herkullisia oluita, mutta tiesitkö että oluen valmistaminen kotioloissa ei ole vaikeaa? Yksinkertaisilla välineillä valmistettu kotiolut saattaa jopa päihittää maullaan ammattilaisten keittämät oluet. Henok Fentie ja Karl Grandin aloittivat itse oluen panemisen ensin rakkaana harrastuksena kotioloissa ja innostuksen kasvaessa perustivat arvostetun Omnipollo-panimon. Nyt he jakavat tietonsa tässä helppolukuisessa ja toimivassa opaskirjassa kotioluen panijalle.
Pane olutta -teos sisältää perustiedot siitä kuinka olutta pannaan. Alkuun on helppo päästä selkeän askel askeleelta -kuvituksen avulla. Kirjassa on myös Omnipollo-panimon parhaiden oluiden reseptit, sekä reseptit Evil Twin Brewingiltä, Sea-Goat Brewingiltä, Helsinborgs Hembryggargilleltä ja Brooklyn Breweryltä.
Vuonna 2010 perustetun Omnipollon Russian Roulette -nimisellä oluella on hallussaan Ruotsin IPA-oluiden korkein sijoitus. Nedukadnessar, Imperial IPA -tyyppinen olut, valittin vuonna 2012 Tukholman Beer & Whisky Festivaaleilla (maailman kolmanneksi suurin oluttapahtuma) messujen parhaaksi olueksi. Karl Grandin on myös yksi ruotsalaisen vaatemerkki Cheap Mondayn perustajista.
