Mervi Seppänen (toim.); Pirjo Mäkelä; Markku Yli-Halla; Juha Helenius; Marja Kallela; Fred Stoddard; Teemu Teeri Opetushallitus (2023) Pehmeäkantinen kirja
Opetushallitus Sivumäärä: 206 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: 6. p. Julkaisuvuosi: 2023, 01.01.2012 (lisätietoa) Kieli: Suomi
Kasvintuotannon toimintaympäristö muuttuu nopeasti. Kasvintuotannon haasteina ovat ilmaston muuttuminen, globaalit markkinat sekä tuotannon kestävyys. Kirja tarjoaa perustietoa eurooppalaisesta kasvintuotannosta, viljelykasvien kasvusta ja sadon muodostumisesta, sadon määrään vaikuttavista ilmasto- ja maaperätekijöistä sekä kestävästä kasvintuotannosta. Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi maatalousalan perustutkintoon, mutta soveltuu hyvin opiskelun tueksi myös muussa alan koulutuksessa ja omatoimisessa opiskelussa.