Hattula Tapani | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

PAKASTEESTA SULATETUN SUOMUKALAN TUOREUDEN SÄILYVYYS

Tekijä: Hattula Tapani
Kustantaja: Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT (1999)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,50

KALAN LAATULUOKITUKSESSA KÄYTETTÄVIEN MENETELMIEN KEHITTÄMINEN

Tekijä: "Kiesvaara Martti; Hattula Tapani; Karppinen Sirpa"
Kustantaja: Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT (1990)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,50

KÄSITTELYTAVAN VAIKUTUS PAKASTETUN MUIKUN SÄILYVYYTEEN JA KÄYTTÖÖN PUOLISÄILYKKEISSÄ JA EINEKSISSÄ

Tekijä: "Kiesvaara Martti; Hattula Tapani"
Kustantaja: Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT (1984)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,50

VAJAAHYÖDYNNETTYJEN KALALAJIEN KÄYTTÖ MASSAN VALMISTUKSESSA

Tekijä: "Kiesvaara Martti; Hattula Tapani"
Kustantaja: Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT (1986)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,50

Pakasteesta sulatetun suomukalan tuoreuden säilyvyys

Hattula Tapani

40,50 €

Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT
Sivumäärä: 42 sivua
Julkaisuvuosi: 1999 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Tuotteella ei tuotekuvausta.

Tuote ei tilattavissa.

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9789513854577

Aihealue:

Suomalaiset kirjat

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste