SULJE VALIKKO

avaa valikko

Georgeanne Brennan | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 38 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Kokkonstens Frankrike
Georgeanne Brennan; Johan Nilsson (övers.); Noel Barnhurst (fotog.); Steven Rothfeld (fotog.); Marianne Sandberg
Bonnier Impact (2010)
Kovakantinen kirja
16,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kokkonstens Frankrike
Georgeanne Brennan; Johan Nilsson (övers.)
Albert Bonniers Förlag (2000)
Kovakantinen kirja
27,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Drinkar : klassiker och nya smaker
Norman Kolpas; Georgeanne Brennan; Mattias Göthe (övers.); David Matheson (fotog.)
Bonnier Impact (2010)
Kovakantinen kirja
10,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Salad
Georgeanne Brennan
FREE PR (2002)
Kovakantinen kirja
49,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Little Herb Gardens: Simple Secrets for Glorious Gardens--Indoors and Out
Georgeanne Brennan; Mimi Luebbermann
CHRONICLE BOOKS (2004)
Pehmeäkantinen kirja
42,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Christmas Entertaining
Georgeanne Brennan
FREE PR (2005)
Kovakantinen kirja
60,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Williams-Sonoma Savoring Pasta&Rice: Best Recipes from the Award-Winning International Cookbooks
Georgeanne Brennan; Kerri Conan; Lori De Mori
OXMOOR HOUSE (2006)
Kovakantinen kirja
62,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Williams-Sonoma New Healthy Kitchen: Starters: Williams-Sonoma New Healthy Kitchen: Starters
Georgeanne Brennan
Free Press (2006)
Pehmeäkantinen kirja
50,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Williams-Sonoma New Healthy Kitchen: Main Dishes: Colorful Recipes for Health&Well-Being
Georgeanne Brennan
FREE PR (2006)
Pehmeäkantinen kirja
52,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Pig in Provence: Good Food and Simple Pleasures in the South of France
Georgeanne Brennan
CHRONICLE BOOKS (2007)
Kovakantinen kirja
54,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Soup
Georgeanne Brennan
OXMOOR HOUSE (2006)
Kovakantinen kirja
51,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Williams-Sonoma Entertaining: Cocktail Parties
Georgeanne Brennan
FREE PR (2006)
Kovakantinen kirja
60,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Green Eggs and Ham Cookbook
Georgeanne Brennan
RANDOM HOUSE INC (2006)
Pehmeäkantinen kirja
44,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Christmas Sweets
Georgeanne Brennan
Chronicle Books (2007)
Kovakantinen kirja
44,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Starters
Georgeanne Brennan
Bonnier Books Ltd (2007)
Kovakantinen kirja
49,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Williams-Sonoma Eating by Color: For Maximum Health
Georgeanne Brennan; Dana Jacobi; Annabel Langbein
OXMOOR HOUSE (2007)
Kovakantinen kirja
76,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dinner Parties: Inspired Recipes and Party Ideas for Entertaining
Georgeanne Brennan
FREE PR (2007)
Kovakantinen kirja
62,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Pig in Provence
Georgeanne Brennan
HarperCollins (2008)
Pehmeäkantinen kirja
18,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Christmas Gifts from the Kitchen
Georgeanne Brennan
OXMOOR HOUSE (2009)
Kovakantinen kirja
50,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Cocktailkutsut
Brennan Georgeanne
Kustannusosakeyhtiö Tammi (2008)
Kovakantinen kirja
18,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bonnier Impact
Sivumäärä: 256 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2010, 01.06.2010 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Kokkonstens Frankrike tar med dig på en kulinarisk resa makligt tempo genom det äkta franska köket. Du bjuds på middag på en bistro i Mâcon, där det slås upp generöst av traktens vin Pouilly-Fuissé i glasen, en salade niçoise till lunch på ett lantligt auberge i Provence, en steak-frites vid midnatt på ett brasserie i Paris eller en korg picknickmat inhandlad på ett torg i Bayonne. Resan återges med personliga berättelser och 140 recept, till exempel sauterad anklever med druvor från Bordeaux, anka med lavendelhonung från Provence, fyllt kålhuvud från Alsace och körsbärspudding från Limousin. Klassiska recept varvas med innovationer i en smakfylld blandning som ger en spännande bild av dagens franska kök, cuisine de potager och cuisine de marché.

Georgeanne Brennan, som i över tre decennier har haft ett hus i Haute-Provence, delar här med sig av sina erfarenheter. Hon berättar personligt om getuppfödning i bergen ovanför Nice, om att äta middag på en elegant restaurant i Paris och om att laga bouillabaisse över en drivvedsbrasa på en Medelhavsstrand. Hon delar generöst med sig av sin kunskap om, och kärlek till, den franska matkulturen – om sättet att äta, om respekten för råvarorna, om traditionen att välja råvaror efter årstid och att använda lokala ingredienser. Enligt traditionen serveras ost som en egen rätt, man blandar egna kryddor som herbes de Provence, och man firar med råa ostron och champagne på nyårsafton. Detta, tillsammans med stämningsfyllda fotografier och vackra akvareller, gör Kokkonstens Frankrike till ett kulinariskt äventyr som leder dig genom det franska köket och den franska kulturen.



Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Kokkonstens Frankrikezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789186263041
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste