SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Garmt Dijksterhuis | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
Garmt B. Dijksterhuis
John Wiley and Sons Ltd (2008)
Kovakantinen kirja
144,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hoe smaakt het?
Garmt Dijksterhuis
Eburon Uitgeverij B.V. (2017)
Pehmeäkantinen kirja
44,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Taste of the Science of Eating - Insights from the Science of Smelling and Tasting
Garmt Dijksterhuis
Springer International Publishing AG (2024)
Kovakantinen kirja
44,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Procrustes Problems
John C Gower; Garmt B Dijksterhuis
Oxford University Press (2004)
Kovakantinen kirja
164,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
144,60 €
John Wiley and Sons Ltd
Sivumäärä: 320 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2008, 12.07.2008 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This book is an outgrowth of research done by Dr. Gamt Dijsterhuis for his doctoral thesis at the University of Leiden. However, there are also contributions by several other authors, as well, including Eeke van der Burg, John Gower, Pieter Punter, Els van den Broek, and Margo Flipsen.
This book discusses the use of Multivariate Data Analysis to solve problems in sensory and consumer research. More specifically the focus is on the analysis of the reactions to certain characteristics of food products, which are in the form of scores given to attributes perceived in the food stimuli; the analyses are multivariate; and the senses are mainly the senses of smell and taste.


The four main themes covered in the book are: (1) Individual Differences, (2) Measurement Levels; (3) Sensory-Instrumental Relations, and (4) Time-Intensity Data Analysis.


The statistical methods discussed include Principle Components Analysis, Generalized Procrustes Analysis, Multidimensional Scaling, Redundancy Analysis, and Canonical Analysis.


This book will be a value to all professionals and students working in the sensory studies

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Sciencezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780917678417
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste