Smith; William G; Nesom; George H; Roth; E. G; United States. Bureau of Soils; University of Minnesota. Agricultural Experiment Stat Kniga po trebovaniyu Saatavuus: Tilaustuote
California. Fish and Game Commission; California. Division of Fish and Game; California. Bureau of Game Conservation; California. G Kniga po trebovaniyu Saatavuus: Tilaustuote
John Wiley & Sons Inc Sivumäärä: 400 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 1995, 04.12.1995 (lisätietoa) Kieli: Englanti
Lebensmittelverpackungen sind ständiger Weiterentwicklung unterworfen. Neue Materialien und Verpackungstechniken werden entwickelt und so entstehen immer wieder neue Möglichkeiten für die Industrie der Lebensmittelverpackung. Dieses Buch stellt einen umfassenden Überblick zur Verpackungstechnologie dar, die in verschiedenen Bereichen für Herstellung, Konservierung, Vertrieb und Marketing aller Arten von Lebensmittel wichtig ist. Vor allem werden Eigenschaften und Formen von möglichen Verpackungsmaterialien eingehend behandelt, die die Lebensmittelqualität beeinflussen können. Auch auf die neuen Entwicklungen der 'Harmonisierung' der Produkte in den EG-Ländern wird besonders eingegangen.
