Mikael Näslund; Stig Stenström; Sören Dahlin; Johan Peterson; Roland Wimmerstedt; Wlodzimierz Blaziak; Hans Fredriksson Svenskt Gastekniskt Center (2004) Kovakantinen kirja
Djurens Rätt Sivumäärä: 80 sivua Asu: Pahvisivuinen kirja Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2013, 23.09.2013 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Glass åt alla! är den allra första svenska helt ägg och mjölkfria (veganska) glassboken. Den är skriven av fem av landets främsta matbloggare och innehåller 70 recept, allt från klassiska glassmaker till dekadenta bakverksbaserade glassar och kreativa smakkombinationer som inte liknar några andra glassar.
Författarna är: Rasmus Klockljung (Vegologi) Karolina Tegelaar (Kakboken utan ägg och mjölk) Fredrik Åslund (Glass mot glass & Kopanda) Sofia Dahlén (Räkfrossa) Johan Lundgren (Gaashud)