SULJE VALIKKO

avaa valikko

Frank Gunstone | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 13 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Rapeseed and Canola Oil: Production, Processing, Properties, and Uses
Frank D. Gunstone; Gunstone D. Gunstone
CRC PR INC (2004)
Kovakantinen kirja
299,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rapeseed and Canola Oil - Production, Processing, Properties and Uses
Frank Gunstone
John Wiley and Sons Ltd (2004)
Kovakantinen kirja
231,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Oils and Fats in the Food Industry
Frank Gunstone
John Wiley and Sons Ltd (2008)
Pehmeäkantinen kirja
80,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Lipid Handbook with CD-ROM
Frank D. Gunstone; John L. Harwood; Albert J. Dijkstra
Taylor & Francis Inc (2007)
Kovakantinen kirja
1044,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Aliphatic and Related Natural Product Chemistry - Volume 1
Frank D Gunstone
Royal Society of Chemistry (1979)
Kovakantinen kirja
425,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Aliphatic and Related Natural Product Chemistry - Volume 3
Frank D Gunstone
Royal Society of Chemistry (1983)
Kovakantinen kirja
425,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Aliphatic and Related Natural Product Chemistry - Volume 2
Frank D Gunstone
Royal Society of Chemistry (1981)
Kovakantinen kirja
425,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Fatty Acid and Lipid Chemistry
Frank D. Gunstone
Springer-Verlag New York Inc. (2012)
Pehmeäkantinen kirja
174,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Oleochemical Manufacture and Applications
Frank Gunstone; Richard J. Hamilton
John Wiley and Sons Ltd (2001)
Kovakantinen kirja
242,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lipid Synthesis and Manufacture
Frank D. Gunstone
Taylor & Francis Inc (1998)
Kovakantinen kirja
327,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Oleochemical Manufacture and Applications
Frank D. Gunstone; Richard J Hamilton
Taylor & Francis Inc (2001)
Kovakantinen kirja
318,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lipid Technologies and Applications
Frank D. Gunstone; Fred B. Padley
Taylor & Francis Inc (1997)
Kovakantinen kirja
506,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Structured and Modified Lipids
Frank D. Gunstone
Taylor & Francis Inc (2001)
Kovakantinen kirja
411,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rapeseed and Canola Oil: Production, Processing, Properties, and Uses
299,90 €
CRC PR INC
Sivumäärä: 256 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 01.04.2004 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Rapeseed and Canola Oil: Production, Processing, Properties, and Uses provides comprehensive coverage of rapeseed oil and its close relation, canola oil, from production (agronomic) aspects, through extraction to refining and processing. Chemical composition, physico-chemical properties, food and non-food uses are considered in detail, and a chapter is included on future prospects, including oils available by means of genetic manipulation. This volume is directed at oils and fats chemists in the food and oleochemical industries, chemical engineers in the processing industry, nutritionists and seed technologists.


Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Rapeseed and Canola Oil: Production, Processing, Properties, and Uses
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780849323645
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste