Erick Almeida Esmerino (toim.) | Akateeminen Kirjakauppa

PROBIOTIC AND PREBIOTICS IN FOODS: CHALLENGES, INNOVATIONS AND ADVANCES

Elane Schwinden Prudencio (toim.); Erick Almeida Esmerino (toim.); Marcia Cristina da Silva (toim.); Adriano ( Gomes da Cruz
Elsevier Science Publishing Co Inc (2020)
Kovakantinen kirja

145,90 €

Probiotic and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations and Advances

Elane Schwinden Prudencio (toim.), Erick Almeida Esmerino (toim.), Marcia Cristina da Silva (toim.), Adriano ( Gomes da Cruz

145,90 €

Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 396 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 04.09.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

The Advances in Food and Nutrition Research series highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus