SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Emile Peynaud | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Knowing and Making Wine
Emile Peynaud
John Wiley & Sons (1984)
Kovakantinen kirja
89,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Il gusto del vino. Il grande libro della degustazione
Émile Peynaud
Bibenda (2002)
Pehmeäkantinen kirja
86,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Degustare il vino. Il grande libro della degustazione
Jacques Blouin; Emile Peynaud
Il Sole 24 Ore Edagricole (2007)
Kovakantinen kirja
114,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pregón de Navidad
BLOUIN; J./PEYNAUD; EMILE
MUNDIPRENSA (1979)
64,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Knowing and Making Wine
89,00 €
John Wiley & Sons
Sivumäärä: 416 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1984, 05.12.1984 (lisätietoa)
A veritable digest of enology, Knowing and Making Wine deals with all aspects--both practical and theoretical--of wine-science. Emile Peynaud, noted research enologist and teacher, brings us the knowledge from his long career and his considerable contributions to current practices in enology.





This complete survey of wine-making techniques and wine appreciation examines the latest scientific developments and shows how the results of this research can be applied in everyday practice. It uses simple terms without complicated chemical formulas and includes practical exercises supported by related theories.





Conceived as a handbook not only for the student but also for the practicing enologist confronted with day-to-day problems, Knowing and Making Wine gives each an opportunity to solve particular cases which arise, and guides the practitioner where there may be several possible solutions

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Knowing and Making Winezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780471881490
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste