Tekijä: Ellen Riojas Clark; Belinda Bustos Flores; Howard L. Smith; Daniel Alejandro González Kustantaja: Rowman & Littlefield (2015) Saatavuus: Noin 7-10 arkipäivää
Tekijä: Ellen Riojas Clark; Belinda Bustos Flores; Howard L. Smith; Daniel Alejandro González Kustantaja: Rowman & Littlefield (2015) Saatavuus: Noin 7-10 arkipäivää
Tekijä: Belinda Bustos Flores; Rosa Hernández Sheets; Ellen Riojas Clark Kustantaja: Taylor & Francis Ltd (2010) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Belinda Bustos Flores; Rosa Hernández Sheets; Ellen Riojas Clark Kustantaja: Taylor & Francis Ltd (2010) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Wings Press Sivumäärä: 64 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2011, 01.04.2011 (lisätietoa) Kieli: Englanti
This culinary history unwraps the extensive culture surrounding the tamale, bringing together writers, artists, journalists, and Texas' regional leaders to honor this traditional Latin American dish. It is filled with family stories, recipes, and artwork, and also celebrates tamaladas-the large family gatherings where women prepare the tamales for the Christmas festivities. Humorous and colorful, this collection reveals the importance of community and good food.