SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ
| Catering Solutions 120,50 € Sivumäärä: 378 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 1999, 10.09.1999 (lisätietoa) Kieli: Englanti For courses in Introduction to Catering and Catering Management; geared to the introductory Culinary student, but very useful to food service operators and professional caterers alike. This versatile book uses a clear, concise approach to connect the basics of culinary catering. It guides readers step-by-step through the entire rigorous process of catering a gourmet event—from food safety, cooking, and beverage selection all the way to background music and napkin folding. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780130829009 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |