SULJE VALIKKO

avaa valikko

Cristina Grasseni | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 9 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Developing Skill, Developing Vision - Practices of Locality at the Foot of the Alps
Cristina Grasseni
Berghahn Books (2009)
Kovakantinen kirja
96,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Beyond Alternative Food Networks - Italy’s Solidarity Purchase Groups
Cristina Grasseni
Bloomsbury Publishing PLC (2013)
Kovakantinen kirja
67,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Beyond Alternative Food Networks
Cristina Grasseni
Bloomsbury Academic (2013)
Pehmeäkantinen kirja
77,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Skilled Visions - Between Apprenticeship and Standards
Cristina Grasseni
Berghahn Books (2009)
Pehmeäkantinen kirja
27,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Skilled Visions - Between Apprenticeship and Standards
Cristina Grasseni
Berghahn Books (2007)
Kovakantinen kirja
96,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Heritage Arena - Reinventing Cheese in the Italian Alps
Cristina Grasseni
Berghahn Books (2016)
Kovakantinen kirja
96,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
La reinvenzione del cibo. Culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi
Cristina Grasseni
QuiEdit (2007)
Kovakantinen kirja
52,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Audiovisual and Digital Ethnography - A Practical and Theoretical Guide
Cristina Grasseni; Bart Barendregt; Erik de Maaker; Federico De Musso; Andrew Littlejohn; Marianne Maeckelbergh; M Postma
Taylor & Francis Ltd (2021)
Kovakantinen kirja
153,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Audiovisual and Digital Ethnography - A Practical and Theoretical Guide
Cristina Grasseni; Bart Barendregt; Erik de Maaker; Federico De Musso; Andrew Littlejohn; Marianne Maeckelbergh; M Postma
Taylor & Francis Ltd (2021)
Pehmeäkantinen kirja
47,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Developing Skill, Developing Vision - Practices of Locality at the Foot of the Alps
96,70 €
Berghahn Books
Sivumäärä: 224 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009, 01.01.2009 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: European Anthropology in Translation 3
Many people feel that the impact of technology and the pressure of the market economy on alpine communities leads to a loss of biodiversity, authenticity and cultural diversity, affecting animal husbandry, local food production, social networks and traditions. It is undeniable that "progress," "development" and "integration" are transforming working routines, recipes for dairy production and patterns of communication in rural communities. This book explores the many tensions at the core of present local practices and debates in the Italian Alps, highlighting the many transformations undergone within skilled practice and cultural heritage as a result of commoditization, professionalization and technification, with a special focus on the ways in which this also means, quite literally, changing one's vision of locality: of the landscape, of local products and of local animals.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Developing Skill, Developing Vision - Practices of Locality at the Foot of the Alpszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781845455378
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste