Conrad Gallagher | Akateeminen Kirjakauppa

Har du tröttnat på besvärliga recept och långa inköpslistor? Detta är kokboken för dig som har ont om tid men ändå vill äta gott, såväl till vardags som till fest.

Här finns mer än 100 innovativa recept på mättande luncher, eleganta supéer och lätta smårätter och inget av dem innehåller fler än sex ingredienser.

Boken är indelad i förrätter, soppor, sallader, pasta och risotto, fisk och skaldjur, kött, fågel och vilt, grönsaker och efterrätter, vilket gör det enkelt att komponera hela menyer.



När Conrad Gallaghers restaurang i Dublin fick en Michelin-stjärna år 1998 blev han den yngste köksmästare som någonsin erövrat denna utmärkelse. 33-årige Conrad Gallagher har även ägt en restaurang i London och har nyligen öppnat sin andra restaurang i New York.