Tekijä: Christina Möller; Stephan Rössner; Martin Heap (ill.); Mats Edman (fotog.); Jan Sterner Kustantaja: Sterners Förlag (2022) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Charlotte Birnbaum; Karsten Thurfjell; Christina Möller; Martin Lind; Niklas Rådström; Stephan Rössner Kustantaja: Carlsson (2018) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Charlotte Birnbaum; Stephan Rössner; Karsten Thurfjell; Martin Lind; Christina Möller; Niclas Rådström Kustantaja: Carlsson (2020) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Per T Ohlsson; Tommy Möller; Helena Wockelberg; Olof Petersson; Bo Pellnäs; Anne Ramberg; Christina Wainikka; Anders Johnson Kustantaja: Timbro (2006) Saatavuus: Loppuunmyyty.
Tekijä: Christina Keller (ed.); Mikael Wiberg (ed.); Pär J. à gerfalk (ed.); Jenny S. Z. Eriksson Lundström (ed.) Kustantaja: Springer (2012) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Sterners Förlag Sivumäärä: 151 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2022, 18.10.2022 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.
De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.
Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare.
