SULJE VALIKKO

avaa valikko

Chris Salans | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Mozaic: Modern Balinese Cuisine
Chris Salans
Editions Didier Millet Pty Ltd (2011)
Kovakantinen kirja
64,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mozaic - French Cuisine, Balinese Flavours
Chris Salans
Editions Didier Millet Pte Ltd (2015)
Pehmeäkantinen kirja
59,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mozaic: Modern Balinese Cuisine
64,40 €
Editions Didier Millet Pty Ltd
Sivumäärä: 144 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2011, 01.07.2011 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This is a mouthwatering collection of recipes inspired by traditional Balinese and Indonesian ingredients. Extract from "New York Times" Review: "This restaurant has become known for its innovative French cuisine laced with Indonesian flavors. Guests choose from four six-course tasting menus that showcase the chef, Chris Salans', 'market cooking' style, which takes Indonesian ingredients and incorporates them into a range of French dishes, resulting in creations like curry butter-roasted crayfish and passion fruit cream baked in filo pastry. The French-American chef has also expanded his restaurant to include a workshop, where cooking classes and private chef's tastings are held". Take your tastebuds on an epic culinary journey through the best of this new Balinese cuisine with this superb collection of 40+ recipes - all accompanied by stunning full-colour photography - as well as an overview of Bali's food culture. This is a must-have book for foodies with a taste for the exotic.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mozaic: Modern Balinese Cuisinezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789814260459
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste