Bengt Olsson; Teresa Lesuik; Stephan Bladh; Geir Johansen; Susan Bruenger; Cliff Madsen; Jessica Napoles; Charlotte Frölich ArtMonitor Bok (2006) Pehmeäkantinen kirja
Tammi Sivumäärä: 160 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1. p. Julkaisuvuosi: 2013, 09.03.2013 (lisätietoa) Kieli: Suomi
Uudenlainen, moderni lammasruokakirja näyttää, kuinka herkullista, monipuolista ja ekologista lampaanliha on. Ruoissa käytetään runsaasti kauden vihanneksia, juureksia ja hedelmiä. Makuja rikastavat erilaiset mausteet, yrtit ja villiyrtit. Kirjassa on myös paljon perustietoa lihan käsittelystä.