En frestande vacker bok fylld av lättlagade, välsmakande recept på sallader som man blir ordentligt mätt av! I varje kapitel berättar Karolina Sparring om hur hon tänker när hon bygger sina sallader. Varje recept har samma bas, sedan varieras den allt efter lust och tillgång på råvaror. Lena Jordebo har skrivit texterna till boken och Karin Alfredsson och Jeanette Andersson har fotograferat.