SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Carol A. Litrides | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Restaurant Service - Beyond the Basics
Carol A. Litrides; Bruce H. Axler
John Wiley & Sons Inc (1994)
Pehmeäkantinen kirja
123,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food and Beverage Service
Bruce H. Axler; Carol A. Litrides
John Wiley & Sons Inc (1990)
Kovakantinen kirja
125,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Restaurant Service - Beyond the Basics
123,80 €
John Wiley & Sons Inc
Sivumäärä: 384 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1994, 28.06.1994 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Timely, authoritative, and practical—an incomparable guide to the crucial "difference makers" that keep patrons coming back… When it comes to customer satisfaction, good food served in a timely and attractive manner is only half the story. Restaurant Service takes you beyond those basics to offer a comprehensive guide to important rituals and amenities that make customers feel comfortable and turn a meal into a memorable event. This incomparable how-to guide features:

Step-by-step guidance on extraordinary table and guest service—from meeting, greeting, and seating, to coat and parcel check, taking reservations, and handling customer complaints
A comprehensive guide to buying, storing, displaying, preparing, and serving wines, liquors, and other beverages
Detailed procedures for service setup and administration
How to feature and serve luxuries and regional specialties that add sizzle to your menu
ADA requirements and how to comply with them
And more

Customer satisfaction relies as much on your establishment’s courtesy skills as on the quality of the food and the elegance of the surroundings. Timely, authoritative, and extremely practical, Restaurant Service is an incomparable guide to all the important "difference makers" that keep patrons coming back.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Restaurant Service - Beyond the Basicszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste