Carl Butler | Akateeminen Kirjakauppa

Carl Butler delar med sig av sina bästa kycklingrecept. Läckert, lättlagat, oslagbart. Vad sägs om kumminstekt kyckling med sötsur rödlök? Eller italiensk citronkyckling? Yannis mjukstekta basilikakyckling? För att inte tala om Butlers oslagbara vitlökskyckling! I pocketversionen av Butlers kyckling ingår alla recepten från originalboken. Och några bonusrecept. Dessutom får köparna av Butlers lilla kyckling möjlighet att utnyttja den internettjänst som är kopplad till boken. Där kan man dels titta på Knut E. Svenssons fina foton av de färdiga rätterna, dels ställa frågor som besvaras av Carl Butler. "Butlers storhet är att alltid lyckas analysera fram det betydelsebärande i en maträtt, och sedan ta bort allt ovidkommande snobberi." (Aftonbladet) "En perfekt bok för den som tröttnat på butikernas grillade och marinerade kycklingar." (Svenska Dagbladet)