Ica Bokförlag Sivumäärä: 112 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2005, 14.10.2005 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Birgitta Stenberg blev tillsammans med sin man Håkan biodlare av en slump och det har hon aldrig ångrat, förstår man när man läser den här boken. Med entusiasm, inlevelse och kärlek beskriver hon hur det är att ägna sig åt biskötsel. Hon har lärt sig mycket om bin och biodling under årens lopp och delar här frikostigt med sig av sina kunskaper. Boken bygger på noteringar som hon gjort när något viktigt, ovanligt eller intressant hänt i bigården varvat med fascinerande information om bisamhället och binas liv och vedermödor.
Här finns också charmiga små berättelser, t.ex. om en tam talgoxe som satte sig på Håkans pekfinger, tittade på honom och la huvudet på sned när han en gång var arg på Birgitta. För att inte tala om den musikälskande haren som satt still utanför det öppna köksfönstret i en kvart och lyssnade till allegrot ur Brandenburgkonserten nr 3 av Bach som spelades på radion.
Boken avslutas med mjödtillverkning och ett antal recept där bivax och honung ingår, från hudkräm och ansiktsmask till några varmrätter, desserter och drinkar med mera.
