SULJE VALIKKO

avaa valikko

Betty Fussel | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 8 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Story of Corn
PhD; Betty Fussel
University of New Mexico Press (2004)
Pehmeäkantinen kirja
31,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Masters of American Cookery - M. F. K. Fisher, James Beard, Craig Claiborne, Julia Child
Betty Fussell
MQ - University of Nebraska Press (2006)
Pehmeäkantinen kirja
29,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
My Kitchen Wars - A Memoir
Betty Fussell; Laura Shapiro
MQ - University of Nebraska Press (2009)
Pehmeäkantinen kirja
20,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Raising Steaks: The Life and Times of American Beef
Betty Fussell
HARCOURT BRACE&CO (2008)
Kovakantinen kirja
64,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Raising Steaks the Life and Times of American Beef
Betty Fussell
Houghton Mifflin (2009)
Pehmeäkantinen kirja
26,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Eat Live Love Die: Selected Essays
Betty Fussell
COUNTERPOINT PR (2016)
Kovakantinen kirja
56,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Eat Live Love Die
Betty Fussell
Catapult (2017)
Pehmeäkantinen kirja
19,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mabel
Betty Harper Fussell
Hal Leonard Corporation (1992)
Pehmeäkantinen kirja
49,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Story of Corn
31,10 €
University of New Mexico Press
Sivumäärä: 356 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 30.12.2004 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
A unique compendium, drawing upon history and mythology, science and art, anecdote and image, personal narrative and epic to tell the extraordinary story of the grain that built the New World. Corn transformed the way the entire world eats, providing a hardy, inexpensive alternative to rice or wheat and cheap fodder for livestock and finding its way into everything from explosives to embalming fluid. Betty Fussell has given us a true American saga, interweaving the histories of the indigenous peoples who first cultivated the grain and the European conquerors who appropriated and propagated it around the globe. She explores corn's roles as food, fetish, crop, and commodity to those who have planted, consumed, worshiped, processed, and profited from it for seven centuries.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Story of Cornzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780826335920
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste