Arne Berge | Akateeminen Kirjakauppa

Kan man äta sig frisk? Och smart? Ja, det kan man faktiskt.
Att det vi äter har betydelse för hur vi mår är självklart för de flesta, men vad innebär det egentligen i praktiken? Den här boken handlar om den multifunktionella maten, maten som har bevisad effekt på din hälsa och som ger dig ett friskare liv och en bättre fungerande hjärna. Bokens recept grundar sig på många års forskning om matens sjukdomsförebyggande effekter. Forskare har kunnat visa att en kombination av råvaror med inflammationsdämpande egenskaper påverkar vår hälsa positivt, i både kropp och hjärna. Resultaten överträffade till och med forskarnas egna förväntningar, och de kom snabbt redan efter fyra veckor.
Den här boken ger dig den inspiration och kunskap du behöver för att laga den multifunktionella maten. Den som förbättrar ditt arbetsminne, gör att du orkar mer och som minskar risken för att du drabbas av diabetes och hjärtkärlsjukdom. Bli klok på mat.