Leipäpuusta arvopaperia jäsentää metsäalan uutta tilannetta yhteiskunnallisen vastuun ja oikeudenmukaisuuden näkökulmista. Kirjan kirjoittajat ovat yhteiskuntatieteilijöitä, jotka ovat tutkineet metsien käyttöön kytkeytyviä taloudellisia, poliittisia, sosiaalisia ja kulttuurisia ilmiöitä. Leipäpuusta arvopaperia on paitsi yleiskatsaus metsäpolitiikan ajankohtaisiin haasteisiin myös uusimman yhteiskuntatieteellisen metsäntutkimuksen tulosten esittely